Порции 1
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Авиейшън е сред малкото коктейли с естествен виолетов цвят и един от любимците на коктейлния ренесанс. Балансът му е деликатен.
Крем де виолет - ликьор от теменужки - дава едновременно бледоморавия оттенък и флоралния аромат. Той обаче е коварен: капка в повече и коктейлът става парфюмен и сапунен. Затова мярката е малка и точна.
Мараскиното добавя сухо, леко орехово-вишнев тон, а лимонът държи всичко свежо.
Разклаща се с лед и се прецежда в изстудена чаша. Вишна на дъното е класическата украса. Поднася се веднага, докато е леденостуден и ароматът е най-силен.