Коктейл Б-52 (B-52)

Време за подготовка 4 мин.

Време за приготвяне 4 мин.

Кухня: Американска

Тип: Коктейли

Трудност: Средна

Порции: 1

Калории: 185

Подходящ сезон: Целогодишно

Диета: Вегетарианска

Description

Ефектен шот на три слоя от кафен ликьор, айриш крийм и портокалов ликьор, които остават разделени в чашата.

Продукти

За шота (по слоеве)

20 мл кафен ликьор (долен слой, напр. Калуа)
20 мл айриш крийм (среден слой, напр. Baileys)
20 мл портокалов ликьор (горен слой, Grand Marnier или трипъл сек)

Начин на приготвяне

Наслояване

1
Налейте кафения ликьор на дъното на шот чаша.
2
Полейте айриш крийма бавно върху обърната лъжица, за да легне като втори слой.
3
По същия начин полейте портокаловия ликьор като трети слой отгоре.

Хранителни факти

Порции 1

Количество на порция
Калории 185kcal

% Дневна стойност *
Total Fat 3g5%
Saturated Fat 2g10%
Cholesterol 8mg3%
Sodium 15mg1%
Potassium 30mg1%
Total Carbohydrate 18g6%
Захар 17g
Протеин 1g2%

* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.

Б-52 е колкото коктейл, толкова и малък фокус - три ликьора, които отказват да се смесят и стоят на спретнати слоеве.

Защо слоевете държат

Тайната е в плътността. Кафеният ликьор е най-тежък и пада на дъното; айриш крийма е по-лек и ляга в средата; портокаловият ликьор, най-лек, остава отгоре. Редът не е случаен.

Техниката е една и съща за всеки слой: бавно наливане върху обърната лъжица, която разпръсква струята.

Сервиране

Поднася се в малка шот чаша, за да личат трите ивици. Понякога горният слой се запалва за ефект, но това е по желание и иска внимание. Пие се наведнъж или бавно, слой по слой.