Порции 1
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Черният руснак е минимализъм в чаша. Само две съставки, но балансът между тях е всичко.
Появява се в средата на 20 век и бързо се утвърждава като прост, силен коктейл за след вечеря. Името идва от водката (руския елемент) и тъмния цвят на кафения ликьор.
Тук няма къде да се скриеш. При две съставки качеството на водката и на ликьора личи веднага, затова си струва да не са най-евтините.
Изгражда се направо върху лед в ниска чаша и се разбърква кратко. Толкова. Поднася се студен и се пие бавно, защото е концентриран.
Оттук тръгват и няколко познати коктейла - долята сметана го превръща в Бял руснак, а кола го разтяга в по-лек, газиран вариант.