Порции 1
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Хот Тоди е зимен прегръдка в чаша - уиски, мед, лимон и гореща вода с топли подправки. Уютен, успокояващ и традиционно свързван с лекуване на настинка.
Хот Тоди има корени в Шотландия и Великобритания, където топлите подправени питиета с уиски стоплят в студените, влажни вечери. От векове се пие и като народен лек за настинка - топлата течност и медът успокояват възпалено гърло.
Четири елемента изграждат коктейла. Уискито дава топлина и дълбочина, медът - успокояваща сладост, лимонът - свежа киселина, а горещата вода разтваря и разрежда всичко в питейна, ароматна напитка. Подправките добавят коледен характер.
Тук медът не е просто подсладка. Той дава плътна сладост и характерния успокояващ ефект върху гърлото, който прави Хот Тоди народен лек. Разтворете го в горещата вода първо, защото в студена течност се разтваря трудно.
Водата трябва да е гореща, но не вряла. Врялата вода загрубява вкуса на уискито и унищожава фините аромати на меда. Оставете я да поизстине минута след завиране, преди да я налеете.
Хот Тоди лесно става безалкохолен - просто пропуснете уискито. Топлата смес от мед, лимон и подправки остава успокояваща и подходяща за деца или за тези, които избягват алкохол.
Поднесете топъл, в устойчива на топлина чаша, с пръчка канела, карамфил и резен лимон. Идеален за студена вечер край камината или когато настинка чука на вратата.
Ромът или брендито заместват уискито за различен характер. Джинджифил, звездовиден анасон или резен ябълка добавят дълбочина. Чаша билков чай вместо вода прави по-ароматна версия. Всяка комбинация запазва успокояващата, топла същина на коктейла.
Хот Тоди е за студените вечери и за тези, които търсят уют в чаша. Традиционно се пие при настинка или просто за стопляне. Безалкохолната версия с мед и лимон го прави подходящ за цялото семейство.