Коктейл Корпс Ривайвър №2 (Corpse Reviver No. 2)

Време за подготовка 5 мин.

Време за приготвяне 5 мин.

Кухня: Британска

Тип: Коктейли

Трудност: Средна

Порции: 1

Калории: 175

Подходящ сезон: Целогодишно

Диета: Безглутенова, Веганска

Description

Класически коктейл от джин, Cointreau, Lillet Blanc и лимон с лек абсентов аромат. Освежаващ и балансиран.

Продукти

За коктейла

22 мл джин
22 мл Cointreau (портокалов ликьор)
22 мл Lillet Blanc
22 мл лимонов сок (прясно изцеден)

За чашата

3 мл абсент (за изплакване)
1 бр. вишна (за украса)

Начин на приготвяне

Подготовка на чашата

1
Изплакнете изстудена чаша с абсент и излейте излишъка, така че да остане само ароматен филм.
2
Разклатете джина, Cointreau, Lillet Blanc и лимоновия сок с лед.
3
Прецедете в подготвената чаша и украсете с вишна.

Хранителни факти

Порции 1

Количество на порция
Калории 175kcal

% Дневна стойност *
Sodium 3mg1%
Potassium 25mg1%
Total Carbohydrate 11g4%
Захар 9g

Vitamin C 5 mg

* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.

Корпс Ривайвър №2 носи мрачно име, но е един от най-освежаващите класически коктейли - цитрусов, балансиран и измамно лек.

Балансът на равните части

Четири съставки в равни мерки: джин, Cointreau, Lillet Blanc и лимонов сок. Никоя не доминира - спиртът, сладостта и киселината се държат в равновесие.

Абсентът влиза само като аромат. Чашата се изплаква с него и излишъкът се излива, за да остане фин анасонов нюанс.

Внимание към лекотата

Името идва от вярата, че подобни коктейли съживяват на сутринта. Истината е, че се пие толкова лесно, та старата шега гласи да не се прекалява. Поднася се студен, прецеден, с вишна.