Разклащане
- 1
Сложете петте спиртни напитки, лимоновия сок и захарния сироп в шейкър с лед и разклатете кратко.
Сглобяване
- 2
Прецедете във висока чаша, пълна с лед.
- 3
Долейте кола, докато коктейлът добие цвят на студен чай. Украсете с резен лимон.
Колата е само за цвят и лек завършек - не прекалявайте.
Порции 1
- Количество на порция
- % Дневна стойност *
- Sodium 12mg1%
- Potassium 45mg2%
- Total Carbohydrate 22g8%
- Захар 20g
- Vitamin C 3 mg
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Още нещо
Заради силата му мерете спиртните точно с джигер, вместо на око.
Лонг Айлънд Айс Тий е коктейлът, който изглежда невинно и удря неочаквано. Пет спиртни напитки в една чаша, прикрити зад цвета на студен чай.
Защо прилича на чай
В коктейла няма чай. Кафявият оттенък идва от колата, долята накрая върху светлата смес от спиртни напитки и лимон. Оттам и подвеждащото име.
Силата му е реална. Водка, джин, ром, текила и трипъл сек се събират в една чаша, а лимонът и колата ги маскират толкова добре, че алкохолът почти не се усеща - което го прави и коварен.
Баланс и мерки
Тук точните мерки са важни повече от всякъде. Равни части от петте основи, малко лимон за свежест и сироп за закръгленост, а колата - само за цвят и завършек.
- Премерете спиртните с джигер, не на око;
- доливайте колата последна и умерено;
- сервирайте във висока чаша с много лед.
Пие се бавно. Това не е коктейл за бързане.