Порции 1
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Пеницилин е модерен коктейл, който звучи като лек и почти на вкус е такъв - джинджифил, мед и лимон, подсилени с уиски и дим.
Основата е купажиран скоч с лимон и медено-джинджифилов сироп. Отгоре идва малко димен Islay скоч, полят така, че да остане на слой и да удря в носа с опушен аромат при всяка глътка.
Този контраст - топла пикантна сладост отдолу, дим отгоре - е цялата идея.
Прецежда се върху голямо кубче лед в ниска чаша. Парче захаросан джинджифил за украса подсилва пикантната тема. Топло-пикантен и опушен, идеален за студена вечер.