Порции 1
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Скофлоу е роден в Париж по време на американския сух режим - закачлив поздрав към онези, които заобикаляли забраната. Комбинацията от ръжено уиски, сух вермут, лимон и гренадин е изненадващо съвременна и балансирана. За друг коктейл от същата епоха вижте Олд Пал.
Тайната е в равновесието - сухият вермут и лимонът дърпат към киселото, гренадинът връща сладостта, а ръженото уиски държи всичко заедно. Резултатът е освежаващ, но със структура коктейл, роднина на Уиски Сауър.
Поднесете Скофлоу изстуден, в коктейлна чаша, украсен с портокалова кора. Идеален е като аперитив. Любителите на уиски коктейлите ще харесат и Манхатън.