Порции 1
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Вашингтон Епъл е плодов шот, който напомня сладко-кисела ябълка - канадско уиски, кисел ябълков шнапс и боровинков сок в освежаваща комбинация.
Това е модерен парти шот, кръстен на щата Вашингтон, известен с ябълковите си градини. Сладко-киселият ябълков профил, подсилен от боровинките, го прави достъпен и популярен - далеч от грубите алкохолни шотове.
В основата е меко канадско уиски като Crown Royal. За разлика от смелите бърбъни или опушени скочове, то е гладко и леко сладникаво. Това го прави идеален партньор на плодовите съставки, които иначе биха се сблъскали с по-силно уиски.
Сърцето на вкуса е киселият зелен ябълков шнапс. Той дава свежия, остро-сладък ябълков характер, който определя шота. Сладкият ябълков шнапс не става - целият смисъл е в киселата нотка, която уравновесява.
Три елемента работят заедно. Уискито дава топла основа, ябълковият шнапс - кисело-сладък ябълков вкус, боровинковият сок - плодова киселина и цвят. Балансът между сладко и кисело прави шота свеж, а не приторен.
Вашингтон Епъл е гъвкав. В малък обем е бърз парти шот. В по-голям обем, върху лед, става освежаващ дълъг коктейл за бавно отпиване. Една и съща рецепта, два различни начина на сервиране.
Поднесете прецеден в шот чаша или върху лед в ниска чаша. Освежаващ и плодов, той е популярен парти шот, който върви през цялата година и се харесва дори на тези, които обикновено избягват шотовете.
Глътка лимоново-лимонова сода прави шота по-дълъг и освежаващ. Бял боровинков сок дава по-блед цвят. Някои добавят резен зелена ябълка за украса и допълнителен аромат, който подсилва ябълковата тема.
Вашингтон Епъл е за любителите на плодови, сладко-кисели шотове и за тези, които предпочитат меко уиски. Достъпният, ябълков вкус го прави популярен дори сред хора, които обикновено избягват силните шотове.