Порции 1
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Мичелада е мексиканският отговор на въпроса как студената бира да стане още по-освежаваща - с лайм, подправки и лютив ръб.
Основата е светла бира, но лаймът, лютият и уорчестърският сос я превръщат в нещо съвсем друго - пикантно, кисело и солено наведнъж. Светлата бира работи най-добре, защото не спори с подправките.
В различните региони рецептата варира: някъде се добавя доматен сок или кламато за по-плътно тяло.
Ръбът се навлажнява с лайм и се потапя в смес от сол и лют пипер. После идват ледът, соковете и студената бира. Пие се веднага, освежаваща и ободряваща.