Уиски сауър с обрат
Ню Йорк Сауър взема класическата основа на Уиски Сауър и добавя ефектен плаващ пласт червено вино. Резултатът е не само красив, но и вкусно балансиран - танините на виното контрастират на цитрусовата киселина. Това е коктейл, който радва и окото, и небцето.
Изкуството на пласта
Тайната е в бавното изливане на виното върху гърба на лъжица. По-плътното вино се задържа отгоре и създава градиент. С всяка глътка виното се смесва малко по малко, менейки вкуса. Същата прецизност цени и Манхатън.
Поднасяне
Поднесете коктейла в ниска чаша, без сламка, за да се оцени слоят. Идеален е за вечер с приятели. Любителите на уиски коктейлите ще харесат и Булевардие.