Охлювчетата с мармелад са сочни спираловидни сладки - маслено тесто, навито около мармалад и орехи. Ароматни и красиви.
Масленото тесто
Богато тесто с мляко и яйца дава нежни, ронливи охлювчета. То е основата, сродна с курабийките.
Плънката
Ароматизиран мармалад с орехи прави сочна, ароматна спирала. Тя е сродна с масления сладкиш с мармалад.
Спиралата
Навитото 2-3 пъти руло дава красива спирала с пластове плънка. Разрезът нагоре показва шарката.
Орехите
Счукани орехи в плънката дават хапка и вкус, сродно с ореховото руло.
За сладката маса
Охлювчетата с мармелад стоят до козуначено руло и орехова пита. Сочни, ароматни и красиви.
Сочни и ароматни
Охлювчетата с мармелад са сочни спираловидни сладки, чиято плънка от мармалад и орехи ги прави особено ароматни. Красивата спирала при нарязване радва окото. Тайната е в ароматизирането на мармалада с ром или ванилия и в достатъчно навивания за богати пластове. За разнообразие сменете вкуса на мармалада или добавете стафиди към плънката. Съхранявайте в затворена кутия до седмица-две. Тези сочни, ароматни сладки са чудесно допълнение към празничната сладка маса и към уютните семейни следобеди. Комбинацията от ронливо тесто, сладък мармалад и хрупкави орехи в красива спирала ги прави неустоими за всяка възраст.