Порции 4
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Раците със сос майонеза са елегантно студено предястие - сварени раци, подредени на пирамида под кадифена домашна майонеза. Изискано блюдо за специален повод.
Сварени и почистени, раците са деликатес с нежно, сладко месо. Махането на черната жилчица е ключово за чист вкус.
Домашна майонеза от жълтъци и олио обгръща раците в кадифена свежест. Тя е сродна с майонезата на бяла риба с майонеза.
Подреждането на пирамида е ефектно и празнично. То прави предястието красиво и подканящо на масата.
Раците се поднасят охладени под прохладна майонеза. Това е освежаващо, изискано начало на празничния обяд.
Раците със сос майонеза стоят до мариновани яйца с майонеза и праз с майонеза. Изискани, нежни и празнични, те са за специалните поводи.
Раците със сос майонеза са елегантно студено предястие за най-специалните поводи. Подредени на пирамида под кадифена домашна майонеза, те изглеждат като ресторантско блюдо и впечатляват гостите. Нежното сладко месо на раците и прохладната майонеза създават изискана хармония. Поднесете ги охладени, като начало на празничния обяд. Тайната е в доброто почистване - махането на черната жилчица - и в гладката домашна майонеза. За най-добър резултат използвайте пресни раци и пресни яйца за майонезата. Това е ястие за ценители, което показва изисканата страна на морската кухня и превръща предястието в малко произведение на кулинарното изкуство.