Порции 1
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Роял Физ завършва триото физ коктейли с яйце - използва цяло яйце за най-плътна, пълнокръвна текстура. Съчетава пяната на белтъка от Силвър Физ и богатството на жълтъка от Голдън Физ в едно.
Дългото двойно разклащане е задължително - първо без лед за емулгиране на яйцето, после с лед за изстудяване. Само така се постига гладката, богата текстура без следа от суровост. Същата грижа за яйцето личи в Ню Орлиънс Физ.
Поднесете Роял Физ във висока чаша, с богата пяна отгоре. Засищащ и кремообразен, той е идеален за бавен бранч. За кремообразен класик с бренди вижте Бренди Александър.