Порции 28
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Целувките с орехи са елегантно допълнение към класиката - въздушни меренги, увенчани с хрупкава орехова ядка. Красиви и вкусни.
Стабилен, лъскав сняг от белтъци и захар е основата. Той се суши в хладка фурна до крехкост, както при тортата от бисквити и целувки.
Половин орехова ядка дава хрупкав контраст и красив вид. Тя се набожда леко, за да не спадне снегът.
Целувките се сушат бавно в хладка фурна, за да останат бели и хрупкави. Търпението дава перфектен резултат.
Орехите вървят с всичко сладко, както в ореховата пита и кейка с орехови ядки.
Ореховите целувки красят празничната маса до локумки и други домашни сладки. Леки, хрупкави и елегантни.
Целувките с орехи са красиво допълнение към празничната сладка маса. Комбинацията от въздушен сняг и хрупкав орех радва и окото, и небцето. За най-добър резултат изберете свежи, качествени орехи и ги набодете внимателно, за да не спадне снегът. Печете на много ниска температура, за да останат белоснежни. За разнообразие може да поръсите с малко канела или да потопите основата в разтопен шоколад след изсъхване. Съхранявайте в затворена кутия на сухо, далеч от влага. Тези леки, елегантни лакомства са чудесен избор за Коледа, Нова година и всеки празничен повод, когато искате нещо красиво и вкусно.