Порции 6
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Какао-кремът е най-простият шоколадов десерт - гладък пудинг от какао, мляко и нишесте, който децата обожават. Бърз, евтин и винаги успешен.
Какао, нишесте, мляко и захар - това е всичко. Размиването на какаото във вода дава гладка смес без бучки. Тази простота го прави достъпен за всеки.
Какаото дава наситен шоколадов вкус без нужда от скъп шоколад. За по-интензивен резултат увеличете какаото, както в домашния протеинов пудинг.
Чашите се изплакват със студена вода, за да не залепне кремът и да се обръща лесно. Този стар трик работи с всички нишестени кремове и пудинги.
Горещият крем се налива в чашите и стяга при изстиване в гладък, лъскав пудинг. Търпението дава кадифена текстура.
Какао-кремът е класика на детството до по-богати шоколадови десерти като шоколадовата торта и шоколадовите трюфели. Прост, но неустоим.
Какао-кремът е сред първите десерти, които много деца се научават да обичат - и да правят. Бърз, евтин и почти невъзможен за разваляне, той е спасение за домакините, когато се прииска нещо сладко. Ароматът на топъл шоколад изпълва кухнята за минути. Това е рецепта, която се предава от поколение на поколение заради простотата си.
Съхранявайте крема в хладилник до два-три дни, покрит с фолио срещу ципа. За по-богат вкус заменете част от водата с мляко или прибавете парче шоколад. Настърган шоколад или счукани орехи отгоре го правят празничен. Поднесете го в красиви чаши, за да зарадвате и окото, не само небцето.