Порции 25
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Ореховите бонбони с пияни вишни са елегантно домашно лакомство - нежна орехова смес, скрила сочна алкохолна вишна в сърцето. Изискани хапки за празничната маса.
Смлени орехи, белтък и пудра захар се омесват в мека, ароматна смес. Тя е основата на бонбона, сродна с други орехови сладки като локумките.
Вишна, напоена с алкохол, се скрива в средата на всяко топче. Тя дава сочна, ароматна изненада при отхапване. За деца се заменя с обикновена вишна от сладко.
Бонбоните не се пекат - белтъкът и захарта свързват орехите в стабилна смес. Това ги прави бързи и лесни, като шоколадовите трюфели.
Комбинацията вишна и орех е класическа, както във финия сладкиш с вишни. Тя дава контраст на сладко и леко кисело.
Тези бонбони са ефектно допълнение към сладката маса до ореховата пита и бадемовите сладки. Малки, изискани и неустоими.
Ореховите бонбони с пияни вишни са от онези малки лукозни неща, които превръщат обикновената вечер в празник. Домашно направени, те впечатляват гостите и показват грижа. Комбинацията от нежен орех и алкохолна вишна е изискана, а приготвянето им е приятен ритуал, в който може да участва цялото семейство преди тържество.
Съхранявайте бонбоните в затворена кутия на хладно до няколко дни. Заради суровия белтък ги консумирайте бързо. Поднесете ги в хартиени капсули за елегантен вид, наредени на плато. За детска маса пригответе отделна партида с обикновени вишни от сладко, за да са подходящи за всички гости.