Коктейл Бренди Александър (Brandy Alexander)

Коктейл Бренди Александър (Brandy Alexander)

0 коментари
Порции: 1 Време за приготвяне: 3 мин. Трудност: Начинаещи Бързо ястие
Калории: 250 Протеин: 1g Мазнини: 9g Захар: 12g
Към рецептата Принтирай
0 Добави в любими

Описание

Класически десертен коктейл от коняк, какаов ликьор и сметана, поръсен с индийско орехче. Кадифен и топъл.

Продукти

За коктейла

За украса

Начин на приготвяне

  1. Разклатете коняка, какаовия ликьор и сметаната енергично с лед.
  2. Прецедете в изстудена чаша и поръсете с прясно настъргано индийско орехче.

Хранителни факти

250kcal
Calories
1g
Protein
14g
Carbs
9g
Fat
12g
Sugar

Хранителни факти

Порции 1

Количество на порция
Калории 250kcal
% Дневна стойност *
Total Fat 9g14%
Saturated Fat 6g30%
Cholesterol 32mg11%
Sodium 12mg1%
Potassium 50mg2%
Total Carbohydrate 14g5%
Захар 12g
Протеин 1g2%
Calcium 30 mg

* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.

Още нещо

Прясно настърганото индийско орехче е по-ароматно от готовото на прах.
Оценете рецептата

Бренди Александър е елегантен десертен коктейл от ерата на класиката - коняк, шоколад и сметана в кадифена хармония.

Кадифената основа

Конякът дава топлина, кафявият какаов ликьор - шоколадова сладост, а сметаната свързва всичко в гладка, плътна текстура. Енергичното разклащане е важно, за да се аерира сметаната и коктейлът да стане копринен.

Индийското орехче отгоре е малкият детайл, който прави разликата - топъл аромат при всяка глътка.

Сервиране

Прецежда се в изстудена чаша и се поръсва с прясно настъргано индийско орехче. Поднася се след вечеря като сладък, кремообразен завършек.

Често задавани въпроси

Отвори всички:

Защо индийско орехче отгоре?

То е класическата украса - топъл аромат, който допълва шоколадовата сметанова основа. Прясно настърганото е най-ароматно.

Коняк или бренди?

И двете работят. Конякът е по-фин, обикновеното бренди - по-достъпно; и двете дават топлата основа.

Кафяв или бял какаов ликьор?

Кафявият дава по-наситен шоколадов вкус и цвят. Белият прави коктейла по-светъл, но също върши работа.

Силен ли е?

Умерен, но сметаната и сладостта го правят десертен и измамно лесен за пиене.

Кога се сервира?

Като дижестив след вечеря. Кремообразен и сладък, той е по-скоро десерт, отколкото аперитив.

Свързан ли е с Александра?

Има няколко версии за произхода на името от началото на 20 век, но коктейлът остава класика.

Оценка

Още вкусотии

aperol spritz
0 Добави в любими
За гости Без глутен Бързо ястие Веган

5 мин. Начинаещи
french 75
0 Добави в любими
За гости Бързо ястие

5 мин. Начинаещи
Коктейл Нейви Грог (Navy Grog)
0 Добави в любими
За гости Бързо ястие

5 мин. Средна