Задушаване

Задушаването е комбиниран метод, който често започва със запечатване на продукта при висока температура и продължава с бавно готвене в малко количество течност под капак. Този подход е изключително ефективен за плътни продукти, тъй като парата омекотява влакната, докато сосовете се редуцират и концентрират. Резултатът е ястие с дълбок аромат и изключително нежна консистенция.

Показване на 10 от 129 резултата
Агнешко бутче, задушено с гъби
0 Добави в любими
За гости В Високопротеиново

3 ч. Средна
Агнешко бутче задушено
0 Добави в любими
За гости В Високопротеиново

3 ч. 40 мин. Средна
Агнешки котлети задушени
0 Добави в любими
За гости В Високопротеиново

2 ч. Средна
Винен кебап
0 Добави в любими
За гости В Високопротеиново

1 ч. 20 мин. Средна
Агнешка капама
0 Добави в любими
Семейна рецепта В Високопротеиново

1 ч. 40 мин. Средна
Мусака със зелен фасул на фурна
0 Добави в любими
Семейна рецепта В Високопротеиново

1 ч. 30 мин. Средна
Пъстра яхния (телешко или овнешко)
0 Добави в любими
Семейна рецепта В Високопротеиново

1 ч. 55 мин. Средна
Овнешко с прясно зеле
0 Добави в любими
Семейна рецепта В Високопротеиново

2 ч. Средна
Овнешко с цели червени домати
0 Добави в любими
Сезонна В Високопротеиново

1 ч. 45 мин. Средна
Овнешко месо паприкаш
0 Добави в любими
Семейна рецепта В Високопротеиново

1 ч. 55 мин. Средна
Зелен фасул яхния с овнешко
0 Добави в любими
Семейна рецепта В Високопротеиново

2 ч. 30 мин. Средна
Агнешко магданозлия
0 Добави в любими
Лесно приготвяне Без захар В Високопротеиново

1 ч. 30 мин. Начинаещи