Коктейл Текила Сънрайз (Tequila Sunrise)

Коктейл Текила Сънрайз (Tequila Sunrise)

0 коментари
Порции: 1 Време за приготвяне: 3 мин. Трудност: Начинаещи Бързо ястие Веган
Калории: 200 Захар: 20g
Към рецептата Принтирай
0 Добави в любими

Описание

Летен коктейл от текила, портокалов сок и гренадин, който създава ефект на изгрев в чашата от градиента на цветовете.

Продукти

За коктейла

За украса

Начин на приготвяне

Сглобяване

  1. Напълнете висока чаша с лед, налейте текилата и портокаловия сок и разбъркайте.
  2. Излейте гренадина бавно покрай стената на чашата. Той потъва на дъното и създава градиента на изгрев. Не разбърквайте.

Хранителни факти

200kcal
Calories
g
Protein
24g
Carbs
g
Fat
20g
Sugar

Хранителни факти

Порции 1

Количество на порция
Калории 200kcal
% Дневна стойност *
Sodium 5mg1%
Potassium 200mg6%
Total Carbohydrate 24g8%
Захар 20g
Vitamin C 40 mg
Folate 20 mcg

* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.

Още нещо

Полейте гренадина върху обърната лъжица, за да потъне равномерно.
Оценете рецептата

Текила Сънрайз е колкото коктейл, толкова и малък визуален трик - градиентът от червено към оранжево наистина прилича на изгрев.

Как се получава ефектът

Тайната е в плътността. Гренадинът е тежък и захарен, затова, полят бавно върху готовия коктейл, потъва на дъното и оцветява чашата отдолу нагоре. Разбъркването убива ефекта.

Сглобява се направо в чашата - текила, портокалов сок, лед, после гренадинът. Никакъв шейкър.

Сервиране

Поднася се във висока чаша с резен портокал. Разбърква се чак при пиене, когато цветовете без друго се сливат. Освежаващ и сладък, той е типичен летен коктейл.

Често задавани въпроси

Отвори всички:

Защо гренадинът потъва на дъното?

Защото е по-плътен и захарен от сока и текилата. Полят бавно, той остава отдолу и създава ефекта на изгрев.

Прясно изцеден ли да е сокът?

Да, прясно изцеденият портокалов сок дава по-чист и жив вкус. Пакетираният е по-сладък и плосък.

Разбърква ли се коктейлът?

Не и след гренадина - точно неразбъркването пази градиента. Пие се с разбъркване чак на масата.

Каква текила е подходяща?

Сребриста (blanco) текила работи добре. По-отлежалите променят цвета и натежават над цитруса.

Какво е гренадин?

Сладък сироп с дълбок червен цвят, традиционно от нар. Той дава и сладостта, и характерния залез на дъното.

Може ли безалкохолна версия?

Да - пропуснете текилата и направете градиент само от портокалов сок и гренадин с газирана вода.

Оценка

Още вкусотии

Коктейл Слипъри Нипъл (Slippery Nipple)
0 Добави в любими
За гости Бързо ястие

2 мин. Начинаещи
Коктейл Мулата Дайкири (Mulata Daiquiri)
0 Добави в любими
За гости Бързо ястие Веган

3 мин. Начинаещи
Коктейл Текила Мокингбърд (Tequila Mockingbird)
0 Добави в любими
За гости Бързо ястие Веган

4 мин. Средна