Двупластов шот от самбука и айриш крем - сладък, кремообразен и ефектен на вид.
Продукти
За шота
По избор
Начин на приготвяне
Налейте самбуката в шот чаша.
Изсипете бавно айриш крема върху обърната лъжица, за да остане като отделен слой отгоре. По желание капнете гренадин.
Хранителни факти
130kcal
Calories
1g
Protein
12g
Carbs
g
Fat
11g
Sugar
Хранителни факти
Порции 1
Количество на порция
Калории130kcal
% Дневна стойност *
Sodium10mg1%
Potassium30mg1%
Total Carbohydrate12g4%
Захар11g
Протеин1g2%
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Още нещо
Наливайте айриш крема много бавно върху лъжица за чисти слоеве.
Оценете рецептата
Слипъри Нипъл е класически парти шот - анасоновата самбука среща кремообразния айриш крем в две чисти, контрастиращи нива. Сладък, ефектен и лесен за пиене.
Какво представлява
Това е layered shot - шот с видими отделни слоеве. Самбуката стои на дъното, айриш кремът - отгоре, давайки бяло-прозрачен контраст. Простата комбинация и ефектният вид го правят бар класика от 80-те и 90-те.
Самбуката
В основата е самбуката - италиански анасонов ликьор, безцветен и сладък. Анасоновият ѝ профил на пръв поглед не пасва на кремообразен ликьор, но точно този контраст прави шота интересен и запомнящ се.
Слоевете
Тайната е в наливането. Самбуката се сипва първа. После айриш кремът се налива бавно върху обърната барлъжица, държана над повърхността - така струята се разбива и кремът остава отделен слой. Различната плътност прави разделянето възможно.
Гренадинът
Някои версии добавят капка гренадин - на дъното или в средата - за цвят и плодова нотка. Това е по желание и дава визуален акцент, но класическият Слипъри Нипъл е само двуслоен.
Как се пие
Шотът се пие наведнъж. В устата двата слоя се смесват - анасоновата сладост на самбуката среща кремообразния Baileys. Контрастът между двете е целият смисъл на питието.
Сервиране
Поднесете веднага след наливането, докато слоевете са чисти. Това е парти шот за компания и празнично настроение, не питие за бавно отпиване - ефектен и сладък момент.
Вариации
Капка гренадин на дъното дава три цвята и плодова нотка. Някои ползват кафеен ликьор вместо самбука за по-различен профил. Версия с три слоя - гренадин, самбука, крем - е по-ефектна за презентация.
За кого е
Слипъри Нипъл е за парти компания и за любителите на сладки, кремообразни шотове. Ефектният вид и лесният, десертен вкус го правят достъпен и за тези, които обикновено избягват силните, груби шотове. Поднесен веднага след наливането, той впечатлява с чистите си слоеве и десертен вкус.
Често задавани въпроси
Отвори всички:
Защо се разслоява?
Самбуката и айриш кремът имат различна плътност. Бавното наливане на крема върху лъжица го държи отделен слой отгоре, давайки характерния двуцветен вид.
Какво е самбука?
Самбука е италиански анасонов ликьор, безцветен и сладък. Анасоновият му вкус среща кремообразния айриш крем в неочаквана, но популярна комбинация.
Как се пие?
Наведнъж, като шот. Двата слоя се смесват в устата, давайки контраст между анасоновата самбука и сладкия, кремообразен Baileys.
Защо понякога има гренадин?
Капка гренадин на дъното или в средата добавя цвят и лека плодова нотка. Това е по желание - класиката е само двата слоя.
Вегетариански ли е?
Да, заради млечната сметана в айриш крема. Не е веган. Съществуват растителни алтернативи на Baileys за веган версия.
Силен ли е?
Умерено - малък обем, но два ликьора. Сладкият вкус го прави лесен за пиене, затова е популярен парти шот.
