Коктейл Литъл Итали (Little Italy)

Коктейл Литъл Итали (Little Italy)

0 коментари
Порции: 1 Време за приготвяне: 4 мин. Трудност: Средна
Калории: 180 Захар: 9g
Към рецептата Принтирай
0 Добави в любими

Описание

Модерна класика от ръжено уиски, сладък вермут и Чинар. Плътна, горчиво-сладка бруклинска вариация.

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Прибавете ръженото уиски, вермута и Чинар в чаша за разбъркване с лед.
  2. Разбъркайте добре, докато се изстуди.
  3. Прецедете в изстудена коктейлна чаша.
  4. Украсете с вишна.

Хранителни факти

180kcal
Calories
g
Protein
10g
Carbs
g
Fat
9g
Sugar

Хранителни факти

Порции 1

Количество на порция
Калории 180kcal
% Дневна стойност *
Total Carbohydrate 10g4%
Захар 9g

* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.

Още нещо

Съдържа алкохол. Само за пълнолетни (18+). Консумирайте отговорно.
Оценете рецептата

Амаро в Манхатън

Литъл Итали е модерна класика - вариация на Манхатън, в която италианският амаро Чинар добавя билково-горчива дълбочина. Създадена от известна барманка, тя се е превърнала в съвременен стандарт. Артишоковата горчивина я прави отличителна.

Чинар прави разликата

Тайната е Чинар - неговата заоблена, билкова горчивина среща сладкия вермут и сухото ръжено уиски. Резултатът е сложен, балансиран коктейл, роднина на Булевардие по горчиво-сладък профил.

Поднасяне

Поднесете коктейла изстуден, украсен с вишна. Изискан аперитив. Любителите на горчивите коктейли ще харесат и Американо.

Често задавани въпроси

Отвори всички:

Какво е Чинар?

Чинар е италиански амаро на основата на артишок. Има характерна билково-горчива сладост, която дава на коктейла дълбочина и заоблена горчивина.

Каква е връзката с Манхатън?

Литъл Итали е модерна вариация на Манхатън, създадена от бармана Одри Сондърс. Чинар заменя битерите и добавя амаро сложност.

Разбърква ли се?

Да, всички съставки са спиртни, затова се разбърква за копринена, бистра текстура. Разклащането не е подходящо тук.

Много ли е горчив?

Балансирано - Чинар дава горчивина, но сладкият вермут и вишневата украса я омекотяват. Заоблено горчив коктейл за ценители.

Ръжено или бърбън?

Ръженото дава сух, пикантен гръбнак, който балансира сладко-горчивите елементи. Бърбън прави коктейла по-мек и сладък.

Кога се поднася?

Като изискан аперитив или вечерен коктейл. Амаро сложността отваря апетита и радва любителите на горчивите вкусове.

Оценка

Още вкусотии

Коктейл Бей Брийз (Bay Breeze)
0 Добави в любими
За гости Бързо ястие Веган

2 мин. Начинаещи
Коктейл Греяно вино (Mulled Wine)
0 Добави в любими
За гости Бързо ястие Веган

25 мин. Начинаещи
dry martini
0 Добави в любими
За гости Без глутен Бързо ястие Веган Н Ниско въглехидратна

5 мин. Средна