Салам от бисквити

Салам от бисквити

Порции: 16 Време за приготвяне: 25 мин. Трудност: Начинаещи В Вегетарианска Л Лесен десерт С С ядки
Калории: 230 Протеин: 4g Мазнини: 15g Фибри: 1g Захар: 12g
Към рецептата Принтирай
0 Добави в любими

Описание

Класически салам без печене от натрошени бисквити, масло, орехи, какао и ром, нарязан на филийки.

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Разбийте маслото

    Бийте маслото със захарта 10-15 минути, прибавете едно по едно яйцата, без да спирате да биете.
  2. Прибавете съставките

    Натрошете бисквитите на дребно и прибавете с орехите, кафето или какаото и рома.
  3. Разбъркайте

    Разбъркайте сместа добре.
  4. Оформете салам

    Изсипете в пергаментова хартия, оформете на салам и стегнете добре пергамента.
  5. Замразете

    Оставете на студено да замръзне.
  6. Поднесете

    Отвийте пергамента, овалвайте салама в пудра захар, сложете в чиния и режете на филийки.

Хранителни факти

230kcal
Calories
4g
Protein
20g
Carbs
15g
Fat
1g
Fiber
12g
Sugar

Хранителни факти

Порции 16


Количество на порция
Калории 230kcal
% Дневна стойност *
Total Fat 15g24%
Saturated Fat 7g35%
Cholesterol 55mg19%
Sodium 90mg4%
Total Carbohydrate 20g7%
Dietary Fiber 1g4%
Захар 12g
Протеин 4g8%

Calcium 4 mg
Iron 1 mg

* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.

Още нещо

Стягайте пергамента добре при оформяне - хлабавият салам е рехав и се рони при рязане.
Оценете рецептата

Саламът от бисквити е класически десерт без печене - натрошени бисквити, масло, орехи и какао в стегнат салам, нарязан на филийки. Бърз и обичан.

Без печене

Масло и студ свързват бисквитите в стегнат салам - без фурна. Това го прави бърз и идеален за лято, сроден с бисквитената торта.

Бисквитите

Натрошени бисквити дават текстура и тяло на салама. Те са основата, сродна с шоколадовия крем с бисквити.

Орехите и какаото

Орехи, какао и ром правят салама богат и ароматен. Те дават шоколадов вкус и приятна хапка.

Формата

Сместа се стяга в пергамент на салам и замразява. Нарязан, той разкрива парченцата бисквити и орехи като истински салам.

За сладката маса

Саламът от бисквити е носталгичен десерт до торта от бисквити и целувки. Бърз, богат и обичан от всички.

Носталгичен десерт

Саламът от бисквити е носталгичен десерт без печене, който мнозина помнят от детството. Бърз, лесен и невероятно вкусен, той е спасение за лятото и за неочаквани гости. Тайната на добрия салам е стегнатото навиване и достатъчно време на студено. За разнообразие добавете сушени плодове, локум или различни ядки. Кафето или какаото дават дълбок вкус, а ромът - празничен аромат. Съхранявайте в хладилник до седмица. Този богат, шоколадов десерт се реже на красиви филийки, разкриващи парченцата бисквити и орехи. Той е чудесен за рождени дни, за детски празници и за всеки, който търси бърз, но впечатляващ десерт без нужда от фурна.

Често задавани въпроси

Отвори всички:

Защо салам се нарича?

Заради формата и вида при нарязване - тъмен цилиндър с парченца бисквити и орехи, който прилича на салам. Оттам идва името.

Защо без печене?

Салам от бисквити не се пече - маслото и студът го свързват. Това го прави бърз и лесен, идеален за лято.

Защо се стяга пергаментът?

Стягането дава плътна, стегната форма без празнини. Хлабавият пергамент прави салама рехав и труден за рязане.

Може ли без ром?

Да, заменете с лимонова есенция или ванилия. Ромът дава характер, но саламът е вкусен и без него.

Колко се пази?

В хладилник до седмица. Салам от бисквити остава вкусен дни наред и дори по-плътен след престой.

Кафе или какао?

И двете стават. Кафето дава по-дълбок, ароматен вкус, какаото - по-шоколадов. Изберете според предпочитанията.

Оценка