Коктейл Гин Дейзи (Gin Daisy)

Дейзи е семейство коктейли от спиртно, цитрус и сладък елемент (сироп или ликьор), с пръска газирана вода. Маргаритата е всъщност дейзи с текила.

Класиката е гренадин за цвят и плодова сладост. Може да ползвате и малинов или портокалов ликьор за различен нюанс на дейзито.

Дейзито добавя пръска газирана вода и често сладък ликьор вместо обикновен сироп, което го прави по-лек и по-плодов от строгия сауър.

Лондонски сух джин върви класически. Билковите му нотки контрастират приятно на сладкия гренадин и киселия лимон.

Той разхлажда бързо и прави коктейла освежаващ. Може и с кубчета, но трошеният лед е традиционен за дейзи коктейлите.

Като освежаващ летен аперитив. Плодовият, цитрусов профил го прави лек и приятен в жега.