Кремообразен пластов шот от кафеен ликьор и айриш крем, увенчан с разбита сметана.
Продукти
За шота
За украса
Начин на приготвяне
Налейте кафения ликьор в шот чаша, после бавно айриш крема върху лъжица за втори слой.
Увенчайте с шапка разбита сметана.
Хранителни факти
160kcal
Calories
1g
Protein
14g
Carbs
5g
Fat
12g
Sugar
Хранителни факти
Порции 1
Количество на порция
Калории160kcal
% Дневна стойност *
Total Fat5g8%
Saturated Fat3g15%
Sodium15mg1%
Potassium40mg2%
Total Carbohydrate14g5%
Захар12g
Протеин1g2%
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
Още нещо
Сервирайте веднага, докато сметаната е свежа и оформена.
Оценете рецептата
Блоуджоб е кремообразен парти шот с дръзко име и забавна традиция - пие се без ръце, направо през шапката разбита сметана отгоре.
Какво представлява
Това е сладък, десертен пластов шот - кафеен ликьор на дъното, айриш крем отгоре, увенчан с разбита сметана. Известен е колкото с вкуса си, толкова и със закачливия начин на пиене, който го прави парти класика.
Слоевете
Кафеният ликьор като Kahlúa стои на дъното, давайки сладко-горчива дълбочина. Айриш кремът се налива бавно върху лъжица за втори, по-светъл слой. Шапката разбита сметана завършва шота и е ключова за традицията.
Традицията без ръце
Това, което прави Блоуджоб запомнящ се, е начинът на пиене. По традиция шотът се хваща само с устни през сметаната, без помощта на ръце, и се изпива наведнъж. Този забавен ритуал е част от чара му на парти събирания.
Вкусът
Зад дръзкото име се крие приятен десертен вкус. Кафеният ликьор дава кафено-сладка основа, айриш кремът - кремообразна мекота, сметаната - въздушна сладост. Резултатът е като течен десерт в малък формат.
Вариации
Амарето вместо кафения ликьор дава бадемово-ванилов профил. И двете версии се срещат под същото име. Поръска какао или настърган шоколад върху сметаната добавя финален акцент.
Сервиране
Поднесете веднага, докато сметаната е свежа и оформена. Това е забавен парти шот за компания - повече за смях и настроение, отколкото за изтънчено отпиване.
Вариации
Кафеен ликьор и амарето дават различни основи - кафена или бадемова. Поръска какао или настърган шоколад върху сметаната добавя финал. Капка карамелен сос също обогатява десертния профил на шота.
За кого е
Блоуджоб е за парти компания и за любителите на сладки, десертни шотове. Забавната традиция да се пие без ръце го прави хит на събирания, повече заради настроението, отколкото заради вкуса. Поднесен с шапка свежа сметана, той е колкото шот, толкова и забавен момент за компанията.
Често задавани въпроси
Отвори всички:
Как се пие традиционно?
Без ръце - шотът се хваща с устни през сметаната отгоре и се изпива наведнъж. Това е част от барната традиция и забавния му характер.
Какъв ликьор на дъното?
Класически кафеен ликьор като Kahlúa, понякога амарето. Кафеният дава дълбок, сладко-горчив вкус, който среща кремообразния айриш крем.
Защо разбита сметана отгоре?
Сметаната е визитната картичка на шота и причината за начина на пиене без ръце. Тя добавя и кремообразна, сладка нотка.
Вегетариански ли е?
Да, заради айриш крема и сметаната. Не е веган. Растителни алтернативи на сметана и крем могат да дадат веган версия.
Силен ли е?
Умерено - малък обем с два ликьора. Сладкият, десертен вкус го прави лесен за пиене като парти шот.
Може ли с амарето?
Да. Амарето вместо кафения ликьор дава бадемово-ванилов вкус. И двете версии се срещат под същото име в различни барове.