Коктейл Джин Рики (Gin Rickey)

Коктейл Джин Рики (Gin Rickey)

0 коментари
Порции: 1 Време за приготвяне: 4 мин. Трудност: Начинаещи
Калории: 120 Захар: 1g
Към рецептата Принтирай
0 Добави в любими

Описание

Освежаващ хайбол от джин, пресен сок от лайм и газирана вода, без захар. Сух, цитрусов и лек за топлите дни.

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Напълнете висока чаша с лед.
  2. Излейте джина и пресния сок от лайм направо в чашата.
  3. Долейте с газирана вода и разбъркайте леко.
  4. Украсете с резенче или изстискана половинка лайм.

Хранителни факти

120kcal
Calories
g
Protein
2g
Carbs
g
Fat
1g
Sugar

Хранителни факти

Порции 1

Количество на порция
Калории 120kcal
% Дневна стойност *
Total Carbohydrate 2g1%
Захар 1g

* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.

Още нещо

Съдържа алкохол. Само за пълнолетни (18+). Консумирайте отговорно.
Оценете рецептата

Простотата като предимство

Джин Рики е урок по въздържание - три съставки, нито грам захар. Именно затова качеството им личи веднага. Свежият лайм дава киселина и аромат, газираната вода разтваря и разхлажда, а джинът носи билковата основа. Ако обичате цитрусови хайболи, вижте и Том Колинс.

Балансът е всичко

Без захар, коктейлът разчита изцяло на баланса между джин и лайм. Използвайте прясно изстискан сок и добър сух джин. Резултатът е сух, освежаващ и лек - роднина на Мохито по дух, но по-строг. За билкова вариация опитайте Джин Базил Смаш.

Кога да го поднесете

Джин Рики е летен аперитив par excellence. Сухотата му отваря апетита и освежава без тежест. Поднесете го добре изстуден, с много лед. Любителите на джина ще харесат и класическия Рамос Джин Физ.

Често задавани въпроси

Отвори всички:

Защо Джин Рики няма захар?

Оригиналната рецепта е нарочно суха - разчита само на цитрусовата киселина на лайма и газираната вода. Ако предпочитате по-мек вкус, добавете лъжичка захарен сироп.

Кой джин е най-подходящ?

Класически лондонски сух джин с изразени хвойнови нотки. Той държи добре срещу лайма и газираната вода, без да се губи.

Мога ли да го направя с водка?

Да - тогава става Водка Рики. Водката дава по-неутрален, чист вкус, докато джинът добавя ароматна билкова дълбочина.

Каква чаша да използвам?

Висока чаша тип хайбол, напълнена с лед. Тя дава място за газираната вода и държи коктейла студен по-дълго.

Прясно или бутилирано лайм?

Задължително прясно изстискано. Бутилираният сок има метален привкус, който проличава силно в толкова прост коктейл.

Кога се пие Джин Рики?

Като освежаващ аперитив в горещ ден. Сухият, цитрусов профил отваря апетита и не натежава.

Оценка

Още вкусотии

Коктейл Ел Президенте (El Presidente)
0 Добави в любими
За гости

4 мин. Начинаещи
paloma cocktail
0 Добави в любими
За гости Бързо ястие

5 мин. Начинаещи
Коктейл Кокито (Coquito)
0 Добави в любими
За гости Бързо ястие

2 ч. 10 мин. Начинаещи