Коктейл Френч Мартини (French Martini)

Коктейл Френч Мартини (French Martini)

0 коментари
Порции: 1 Време за приготвяне: 3 мин. Трудност: Начинаещи Бързо ястие Веган
Калории: 185 Захар: 14g
Към рецептата Принтирай
0 Добави в любими

Описание

Плодов коктейл от водка, малинов ликьор и ананасов сок с копринена пяна. Сладък, елегантен и лесен за пиене.

Продукти

За коктейла

За украса

Начин на приготвяне

  1. Сложете водката, малиновия ликьор и ананасовия сок в шейкър с лед и разклатете енергично.
    Енергичното разклащане прави копринената пяна от ананасовия сок.
  2. Прецедете в изстудена чаша. Украсете с малини.

Хранителни факти

185kcal
Calories
g
Protein
16g
Carbs
g
Fat
14g
Sugar

Хранителни факти

Порции 1

Количество на порция
Калории 185kcal
% Дневна стойност *
Sodium 3mg1%
Potassium 70mg2%
Total Carbohydrate 16g6%
Захар 14g
Vitamin C 8 mg

* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.

Още нещо

Колкото по-силно разклащате, толкова по-плътна е пяната.
Оценете рецептата

Френч Мартини носи мартини в името си, но няма нищо общо с класиката - това е плодов, сладък коктейл с копринена пяна.

Пяната без яйце

Тайната на гладката шапка е ананасовият сок. Разклатен енергично, той се разпенва сам и дава копринена пяна, без нужда от яйчен белтък. Затова силното разклащане не е по избор.

Малиновият ликьор Chambord дава цвета и плодовия вкус, а водката остава дискретна основа.

Сервиране

Прецежда се в изстудена коктейлна чаша, украсена с няколко малини. Сладък, елегантен и измамно лесен за пиене - класически коктейл за компания.

Често задавани въпроси

Отвори всички:

Защо отгоре има пяна?

Енергичното разклащане на ананасовия сок създава естествена копринена пяна, без нужда от яйчен белтък.

Защо се казва Мартини?

Заради чашата и формата, не заради състава. Класическото мартини е с джин и вермут - тук няма нито едно от двете.

Какво е Chambord?

Френски ликьор от малини и къпини. Той дава плодовия вкус и тъмния рубинен оттенък.

Свеж ли да е ананасовият сок?

Свежият дава по-добра пяна и по-чист вкус, но качествен пакетиран сок също върши работа.

Силен ли е?

Умерен и измамно лесен за пиене заради плодовата сладост, която прикрива водката.

Кога е създаден?

В Ню Йорк през 80-те години. Името подвежда, но коктейлът бързо става популярен по баровете.

Оценка

Още вкусотии

Болле от ягоди
0 Добави в любими
За гости В Вегетарианска П Парти напитка С Сезонно ястие

15 мин. Начинаещи
Коктейл Пинк Лейди (Pink Lady)
0 Добави в любими
За гости Бързо ястие

5 мин. Средна
Коктейл Бойлърмейкър (Boilermaker)
0 Добави в любими
Класическа Бързо ястие Веган

2 мин. Начинаещи