Описание
Уханен мармалад от узрели ягоди, сварени без вода със захар до нужната гъстота за зимата.Продукти
Начин на приготвяне
Начало
-
Изчистете ягодите от венечните листа и ги измийте. Сложете ги да се варят без прибавка на вода, като ги бъркате непрестанно.
Уваряване
-
Когато ягодовият сок се изпари наполовина, прибавете захарта.
-
Продължете варенето, докато получите нужната гъстота - прекарайте лопатката по дъното и следете кога пътеката се залива бавно от плодовата каша.
-
Насипете горещия мармалад в затоплени буркани, оставете 2-3 дни открити на слънце да хванат корица, после приберете.
Хранителни факти
51kcal
Calories
g
Protein
13g
Carbs
g
Fat
12g
Sugar
Хранителни факти
Порции 40
- Количество на порция
- Калории 51kcal
- % Дневна стойност *
- Sodium 1mg1%
- Total Carbohydrate 13g5%
- Захар 12g
- Vitamin C 8 mg
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
