Коктейл Уиски Смаш (Whiskey Smash)

Коктейл Уиски Смаш (Whiskey Smash)

Порции: 1 Време за приготвяне: 4 мин. Трудност: Начинаещи
Калории: 180 Захар: 13g
Към рецептата Принтирай
0 Добави в любими

Описание

Освежаващ бърбън коктейл с накълцан лимон, джоджен и захарен сироп, разклатен и поднесен върху трошен лед.

Продукти

Начин на приготвяне

  1. В шейкър смачкайте резените лимон със захарния сироп и джоджена, за да отделят сок и аромат.
  2. Прибавете бърбъна и лед и разклатете добре.
  3. Прецедете двойно в ниска чаша с трошен лед.
  4. Украсете със стрък джоджен и резенче лимон.

Хранителни факти

180kcal
Calories
g
Protein
14g
Carbs
g
Fat
13g
Sugar

Хранителни факти

Порции 1


Количество на порция
Калории 180kcal
% Дневна стойност *
Total Carbohydrate 14g5%
Захар 13g

* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.

Още нещо

Съдържа алкохол. Само за пълнолетни (18+). Консумирайте отговорно.
Оценете рецептата

Уиски за лятото

Уиски Смашът разбива представата, че уискито е само за студени вечери. Накълцаният лимон и джодженът го превръщат в свеж, ярък коктейл, идеален за топло време. Той е братовчед на Минт Джулеп, но с добавена цитрусова острота.

Тайната е в смачкването

Ключът е нежното смачкване на лимона с кората - тя отделя ароматни масла, но горчи, ако прекалите. Джодженът се притиска само колкото да отдаде аромата си. Балансът между сладко, кисело и уиски прави коктейла близък до Уиски Сауър.

Поднасяне

Поднесете смаша върху трошен лед, обилно украсен с джоджен, за да усетите аромата при всяка глътка. За класически уиски вкус вижте и Олд Фешънд.

Често задавани въпроси

Отвори всички:

Каква е разликата с Минт Джулеп?

Смашът добавя цял накълцан лимон за киселина и свежест, докато джулепът разчита само на джоджен и захар. Смашът е по-ярък и цитрусов.

Кой бърбън да избера?

Мек бърбън с нотки на ванилия и карамел. Той се съчетава добре с лимона и джоджена, без да е прекалено силен и остър.

Защо се смачква лимонът с кората?

Кората отделя ароматни масла, които придават дълбочина. Не мачкайте прекалено силно, за да не извлечете горчивината на бялата част.

Мога ли с ръжено уиски?

Да, ръженото дава по-пикантен и сух профил. Бърбънът е по-сладък и мек - изберете според вкуса си.

Защо трошен лед?

Трошеният лед разхлажда бързо и леко разрежда коктейла, което подчертава свежестта. Той е класически за смаш коктейлите.

Кога се пие Уиски Смаш?

Като освежаващ летен коктейл следобед или вечер. Комбинацията от уиски и джоджен е изненадващо лека.

Оценка