Коктейл Слоу Джин Физ (Sloe Gin Fizz)

Коктейл Слоу Джин Физ (Sloe Gin Fizz)

Порции: 1 Време за приготвяне: 4 мин. Трудност: Начинаещи
Калории: 170 Захар: 14g
Към рецептата Принтирай
0 Добави в любими

Описание

Рубиненочервен физ от трънков ликьор (слоу джин), лимон и газирана вода. Плодов, освежаващ и леко тръпчив.

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Разклатете слоу джина, лимоновия сок и захарния сироп с лед.
  2. Прецедете във висока чаша с нов лед.
  3. Долейте с газирана вода и разбъркайте леко.
  4. Украсете с резен лимон.

Хранителни факти

170kcal
Calories
g
Protein
16g
Carbs
g
Fat
14g
Sugar

Хранителни факти

Порции 1


Количество на порция
Калории 170kcal
% Дневна стойност *
Total Carbohydrate 16g6%
Захар 14g

* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.

Още нещо

Съдържа алкохол. Само за пълнолетни (18+). Консумирайте отговорно.
Оценете рецептата

Плодов физ с характер

Слоу Джин Физ дължи чара си на трънковия ликьор - плодов, тръпчив и с прекрасен рубинен цвят. Върху освежаващата основа на физ коктейлите той добавя дълбочина и багра, каквито обикновеният джин няма. За класическа цитрусова версия вижте Том Колинс.

Балансът сладко и кисело

Слоу джинът носи сладост и тръпчивост, лимонът - киселина, а газираната вода разхлажда и разтваря. Тайната е да регулирате сиропа според сладостта на вашия ликьор. Резултатът е освежаващ, плодов коктейл, роднина на Уиски Сауър по структура.

Поднасяне

Поднесете коктейла във висока чаша с лед, украсен с резен лимон. Идеален е за начинаещи заради лекотата и плодовия вкус. Любителите на джина ще харесат и Сингапур Слинг.

Често задавани въпроси

Отвори всички:

Какво е слоу джин?

Слоу джин е ликьор от трънки (плодовете на дивата слива), накиснати в джин със захар. Има рубинен цвят, плодов вкус и лека тръпчивост.

Мога ли да го направя с обикновен джин?

Не съвсем - слоу джинът дава характерния плодов вкус и цвят. С обикновен джин ще получите класически Джин Физ, не Слоу Джин Физ.

Много ли е сладък?

Умерено. Слоу джинът е сладко-тръпчив, а лимонът балансира. Регулирайте захарния сироп според това колко сладък е вашият ликьор.

Мога ли да си направя слоу джин?

Да, като накиснете трънки с джин и захар за няколко месеца. Домашният слоу джин е популярна есенна заготовка в Британия.

Каква чаша да използвам?

Висока чаша с лед, за да има място за газираната вода. Тя държи коктейла студен и показва красивия рубинен цвят.

Кога се пие?

Като освежаващ плодов коктейл в топла вечер или следобед. Цветът и лекотата го правят приятен и за начинаещи.

Оценка