Описание
Кюфтета от настъргани картофи, ориз, лук и моркови, панирани и изпържени. Поднасят се със салата или туршия.Продукти
Начин на приготвяне
Сместа
-
Сварете картофите, обелете ги и ги настържете на едрото ренде. Сварете ориза отделно.
-
Изпържете до омекване нарязания лук и морковите в мазнината. Прибавете ориза и морковите към картофите, посолете, поръсете с черен пипер или магданоз и омесете добре.
Оформяне и пържене
-
Разделете сместа на топки колкото яйце и ги оставете да починат половин до един час.
-
С намокрени ръце оформете кръгли или продълговати кюфтета, потопете ги в брашно и в разбито яйце и пържете в силно сгорещена мазнина. При липса на яйце пържете само в брашно.
Хранителни факти
280kcal
Calories
6g
Protein
36g
Carbs
13g
Fat
4g
Sugar
Хранителни факти
Порции 4
- Количество на порция
- Калории 280kcal
- % Дневна стойност *
- Total Fat 13g20%
- Saturated Fat 2g10%
- Cholesterol 45mg15%
- Sodium 380mg16%
- Total Carbohydrate 36g12%
- Захар 4g
- Протеин 6g12%
- Calcium 45 mg
- Iron 2 mg
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
