Коктейл Ред Хук (Red Hook)

Коктейл Ред Хук (Red Hook)

0 коментари
Порции: 1 Време за приготвяне: 4 мин. Трудност: Средна
Калории: 180 Захар: 6g
Към рецептата Принтирай
0 Добави в любими

Описание

Модерна бруклинска класика от ръжено уиски, Пунт е Мес и мараскино. Сух, горчиво-сладък и спиртен.

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Прибавете ръженото уиски, вермута Пунт е Мес и мараскиното в чаша за разбъркване с лед.
  2. Разбъркайте добре, докато се изстуди.
  3. Прецедете в изстудена коктейлна чаша.
  4. Украсете с вишна.

Хранителни факти

180kcal
Calories
g
Protein
7g
Carbs
g
Fat
6g
Sugar

Хранителни факти

Порции 1

Количество на порция
Калории 180kcal
% Дневна стойност *
Total Carbohydrate 7g3%
Захар 6g

* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.

Още нещо

Съдържа алкохол. Само за пълнолетни (18+). Консумирайте отговорно.
Оценете рецептата

Модерна бруклинска класика

Ред Хук е сред най-успешните модерни вариации на Манхатън, кръстена на квартал в Бруклин. Вермутът Пунт е Мес дава горчива дълбочина, а мараскиното - вишнева сладост, за балансиран, сложен коктейл.

Горчиво среща сладко

Тайната е равновесието между горчивината на Пунт е Мес и сладостта на мараскиното, държани заедно от сухото ръжено уиски. Разбъркването пази текстурата копринена. Тази сложност го доближава до Булевардие.

Поднасяне

Поднесете коктейла изстуден, украсен с вишна. Изискан вечерен избор. Любителите на уискито ще харесат и Де Ла Луизиан.

Често задавани въпроси

Отвори всички:

Какво е Пунт е Мес?

Пунт е Мес е италиански вермут с изразена горчивина от кора. Той дава на коктейла характерния сухо-горчив гръбнак, различен от обикновения сладък вермут.

Каква е връзката с Манхатън и Бруклин?

Ред Хук е модерна класика от семейството на Бруклин - вариации на Манхатън с различни модификатори. Носи името на квартал в Бруклин.

Защо мараскино?

Мараскиното добавя вишнево-бадемова сладост, която балансира горчивината на Пунт е Мес. Двете заедно правят коктейла сложен и балансиран.

Разбърква ли се?

Да, всички съставки са спиртни, затова се разбърква за копринена, бистра текстура. Разклащането би го замъглило.

Много ли е сух?

Балансирано сух - горчивината на Пунт е Мес и сухотата на ръженото се смекчават от мараскиното. Спиртен коктейл за ценители.

Кога се поднася?

Като изискан вечерен коктейл за бавно отпиване. Сложният, горчиво-сладък профил е за любители на уискито.

Оценка

Още вкусотии

Коктейл Блек Велвет (Black Velvet)
0 Добави в любими
За гости Бързо ястие Веган

3 мин. Начинаещи
Коктейл Мидори Сауър (Midori Sour)
0 Добави в любими
За гости Бързо ястие Веган

3 мин. Начинаещи
Коктейл Ел Диабло (El Diablo)
0 Добави в любими
За гости Бързо ястие Веган

3 мин. Начинаещи