Описание
Постни сарми от лозов лист с плънка от ориз, лук, магданоз и копър в олио. Поднасят се с червено масло и кисело мляко.Продукти
За плънката
За завиване
Начин на приготвяне
Плънката
-
Нарежете лука на дребно и го изпържете в олиото. Прибавете ориза, разбъркайте и налейте 1.5 чаша гореща вода с размитата салца или нарязани домати.
-
Оставете ориза да ври, докато извре водата, след което прибавете ситно нарязаните магданоз и копър.
Завиване и варене
-
Измийте лозовите листа и ги попарете с вряща вода. Завийте сармите и ги наредете не много плътно в тенджерата.
-
Притиснете с чиния, залейте с гореща вода да се покрият и варете на тих огън.
-
Извадете в чиния, залейте с врящо масло, оцветено с червен пипер, и поднесете с кисело мляко.
Хранителни факти
230kcal
Calories
4g
Protein
26g
Carbs
13g
Fat
3g
Sugar
Хранителни факти
Порции 5
- Количество на порция
- Калории 230kcal
- % Дневна стойност *
- Total Fat 13g20%
- Saturated Fat 2g10%
- Sodium 310mg13%
- Total Carbohydrate 26g9%
- Захар 3g
- Протеин 4g8%
- Calcium 60 mg
- Iron 2 mg
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
