Печене

Печенето използва сух горещ въздух за трансформиране на продуктите. При месото и зеленчуците (roasting) целта е карамелизация на повърхността и сочност, докато при тестените изделия (baking) се цели структуриране и бухване. Този метод изисква прецизност при поддържане на градусите и избор на подходяща позиция в съда, за да се осигури равномерно разпределение на топлината.

Показване на 10 от 237 резултата
Калкан на фурна
0 Добави в любими
Семейна рецепта З За специален повод Т Традиционна

1 ч. 5 мин. Средна
Гювеч от дребна риба
0 Добави в любими
Семейна рецепта П Постно ястие Т Традиционна

1 ч. 10 мин. Начинаещи
Риба плакия
0 Добави в любими
Семейна рецепта П Постно ястие Т Традиционна

1 ч. 30 мин. Средна
Печени скумрии с магданоз
0 Добави в любими
Семейна рецепта Семейна рецепта Т Традиционна

45 мин. Начинаещи
Скумрии, печени на фурна
0 Добави в любими
Семейна рецепта Семейна рецепта Т Традиционна

45 мин. Начинаещи
Телешки момици печени
0 Добави в любими
Семейна рецепта З За специален повод Т Традиционна

1 ч. 5 мин. Средна
Шунка с картофи на фурна
0 Добави в любими
Семейна рецепта Семейна рецепта Т Традиционна

1 ч. 10 мин. Начинаещи
Печено прасенце пълнено
0 Добави в любими
Семейна рецепта З За специален повод Т Традиционна

3 ч. 30 мин. Advanced
Зимно македонско ястие
0 Добави в любими
Семейна рецепта Р Регионална Т Традиционна

1 ч. 15 мин. Средна
Месник (свинско с лук в тесто)
0 Добави в любими
Семейна рецепта Семейна рецепта Т Традиционна

1 ч. 40 мин. Средна
Яйца с шунка и кашкавал
0 Добави в любими
За гости З За специален повод Т Традиционна

30 мин. Средна
Саварини – охлюви
0 Добави в любими
За гости В Вегетарианска С С ядки Т Традиционен десерт

1 ч. 10 мин. Средна