Сусамени гевречета

Сусамените гевречета са хрупкави, трайни сладки - маслено тесто в сусамена обвивка. Идеални за запасяване и подарък.

Тестото

Мас или масло, яйца и брашно правят хрупкаво тесто. Амонячната сода го прави леко, сродно с курабийките.

Сусамът

Гевречетата се потапят в мляко и овалват в сусам. Той дава хрупкава, ароматна обвивка и красив вид.

Формата на геврек

Две чаши изрязват външния кръг и дупката. Тази форма е класическа за трайните сладки.

Трайност

Сусамените гевречета се запазват седмици наред. Те са идеални за запасяване, сродни с бадемовите сладки.

За чая

Сусамените гевречета са класика за закуска до чаша чай и стоят до локумки и донатите. Хрупкави, трайни и обичани.

Трайни и практични

Сусамените гевречета са практично лакомство, което се запазва седмици наред - идеално за запасяване и за подарък. Хрупкави и ароматни, те са класика на българската сладкарска традиция. Тайната на трайността е доброто изпичане и сухото съхранение. Сусамът отгоре дава не само вкус, но и полезни хранителни вещества. За разнообразие добавете малко анасон или махлеб за традиционен аромат. Съхранявайте в затворена кутия на сухо. Тези трайни, хрупкави гевречета са чудесни за дълги пътувания, за кутията с лакомства или като домашен подарък. Тяхната практичност и приятен сусамен вкус ги правят любими в много български домове от поколения насам.