Варене

Варенето е метод за термична обработка, при който продуктите се готвят в течност при температура около 100°C. Процесът изисква стриктен контрол върху времето, за да се избегне загубата на текстура или хранителни вещества. Тук се разглеждат тънкостите при подготовката на паста, зеленчуци и месо, както и ролята на солеността на водата за правилното овкусяване на продуктите.

Показване на 10 от 207 резултата
Лапад каша
0 Добави в любими
Класическа В Вегетарианска

45 мин. Начинаещи
Лапад и киселец
0 Добави в любими
Класическа В Вегетарианска

40 мин. Начинаещи
Киселец с мляко
0 Добави в любими
Класическа В Вегетарианска

40 мин. Начинаещи
Коприва каша
0 Добави в любими
Класическа В Вегетарианска

45 мин. Начинаещи
Коприва с орехи
0 Добави в любими
Класическа В Вегетарианска

45 мин. Начинаещи
Пюре от спанак с пържени филийки
0 Добави в любими
Класическа В Вегетарианска

50 мин. Начинаещи
Пъстра салата
0 Добави в любими
За гости В Вегетарианска З За специален повод

1 ч. 5 мин. Средна
Салата от свински крака
0 Добави в любими
Мезе В Високопротеиново

2 ч. 20 мин. Средна
Салата от гъби
0 Добави в любими
Мезе Бързо ястие Веган

30 мин. Начинаещи
Салата от праз
0 Добави в любими
Постна Бързо ястие Веган

25 мин. Начинаещи
Празнична салата
0 Добави в любими
За гости В Вегетарианска З За специален повод

1 ч. Средна
Зелен фасул – салата
0 Добави в любими
Лесно приготвяне В Вегетарианска В Високовлакнесто

40 мин. Начинаещи