Описание
Агнешко от бутчето, запържено с лук и брашно и задушено с бяло вино и салца, поднесено с пържени картофи.Продукти
Месо и основа
Сос и гарнитура
Начин на приготвяне
Запържване
-
Нарежете месото на малки късчета. Задушете ситно нарязания лук в мазнината, сложете месото и го запържете леко.
-
Прибавете последователно брашното и го поизпържете, после червения пипер и чашката бяло вино, в което сте размили малко салца.
-
Прибавете магданоза, сол и черен пипер и оставете виното да се поизпари.
Задушаване
-
Залейте с гореща вода и варете около половин час.
-
Малко преди да свалите кебапа от огъня, прибавете половин лъжица брашно за сгъстяване.
-
Поднесете с пържени картофи, посипани със ситно нарязан магданоз.
Хранителни факти
450kcal
Calories
29g
Protein
18g
Carbs
28g
Fat
2g
Fiber
g
Sugar
Хранителни факти
Порции 5
- Количество на порция
- Калории 450kcal
- % Дневна стойност *
- Total Fat 28g44%
- Saturated Fat 12g60%
- Cholesterol 90mg30%
- Sodium 540mg23%
- Total Carbohydrate 18g6%
- Dietary Fiber 2g8%
- Протеин 29g58%
- Iron 3 mg
* Стойностите са приблизителни. Процентните дневни стойности са базирани на диета от 2000 калории. Вашата дневна стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.
