Задушаване

Задушаването е комбиниран метод, който често започва със запечатване на продукта при висока температура и продължава с бавно готвене в малко количество течност под капак. Този подход е изключително ефективен за плътни продукти, тъй като парата омекотява влакната, докато сосовете се редуцират и концентрират. Резултатът е ястие с дълбок аромат и изключително нежна консистенция.

Показване на 10 от 129 резултата
Гулаш от свинско месо
0 Добави в любими
Семейна рецепта Семейна рецепта Т Традиционна

1 ч. 25 мин. Начинаещи
Свинско месо със суха бамя
0 Добави в любими
Семейна рецепта Семейна рецепта Т Традиционна

1 ч. 40 мин. Средна
Свинско попска яхния
0 Добави в любими
Семейна рецепта Семейна рецепта Т Традиционна

1 ч. 35 мин. Начинаещи
Свинско с праз
0 Добави в любими
Семейна рецепта Семейна рецепта Т Традиционна

1 ч. 15 мин. Начинаещи
Пълнена кисела зелка
0 Добави в любими
Семейна рецепта З За специален повод Т Традиционна

2 ч. 10 мин. Advanced
Свинско с кисело зеле
0 Добави в любими
Семейна рецепта Семейна рецепта Т Традиционна

1 ч. 30 мин. Начинаещи
Задушена коприва
0 Добави в любими
Класическа В Вегетарианска

1 ч. Начинаещи
Спанак с ориз
0 Добави в любими
Класическа В Вегетарианска

1 ч. Начинаещи
Заек с маслини
0 Добави в любими
За гости В Високопротеиново

2 ч. 33 мин. Средна
Заек попска яхния
0 Добави в любими
За гости В Високопротеиново

2 ч. 36 мин. Средна
Задушени яребици
0 Добави в любими
За гости В Високопротеиново

1 ч. 30 мин. Средна
Задушени гълъби
0 Добави в любими
За гости Без глутен В Високопротеиново

1 ч. 35 мин. Средна