Варене

Варенето е метод за термична обработка, при който продуктите се готвят в течност при температура около 100°C. Процесът изисква стриктен контрол върху времето, за да се избегне загубата на текстура или хранителни вещества. Тук се разглеждат тънкостите при подготовката на паста, зеленчуци и месо, както и ролята на солеността на водата за правилното овкусяване на продуктите.

Показване на 10 от 207 резултата
Сладко от узрели смокини
0 Добави в любими
Зимнина Веган

6 ч. 20 мин. Средна
Сладко от зелени смокини
0 Добави в любими
Зимнина Веган

13 ч. 40 мин. Advanced
Мармалад от ягоди
0 Добави в любими
Зимнина Веган

1 ч. 20 мин. Начинаещи
Мармалад от вишни
0 Добави в любими
Зимнина Веган

2 ч. Начинаещи
Мармалад от череши
0 Добави в любими
Зимнина Веган

2 ч. Начинаещи
Агнешко тербелия
0 Добави в любими
За гости В Високопротеиново

1 ч. 20 мин. Advanced
Агнешко магданозлия
0 Добави в любими
Лесно приготвяне Без захар В Високопротеиново

1 ч. 30 мин. Начинаещи
Пълнени сухи пиперки
0 Добави в любими
Зимна Веган Вегетарианско

1 ч. 20 мин. Средна
Стар фасул с подправки
0 Добави в любими
Зимна Веган Вегетарианско

1 ч. 25 мин. Начинаещи
Каша с гъби
0 Добави в любими
Есенна Вегетарианско

45 мин. Начинаещи
Целина с магданоз плакия
0 Добави в любими
Постна Веган Вегетарианско

55 мин. Начинаещи
Кнедли
0 Добави в любими
Семейна рецепта Вегетарианско

45 мин. Средна